<\/span><\/h2>\nLa Bretagne est une r\u00e9gion riche en culture et en gastronomie. Devenue incontournable pour ses nombreux produits du terroir, tels que le beurre sal\u00e9 ou encore les galettes, il semblerait que cette terre bretonne cache \u00e9galement des tr\u00e9sors culinaires bien m\u00e9connus. L’un d’entre eux \u00e9tant le Kari Gosse<\/strong>, un exemple parfait d’une union entre les \u00e9pices venues d’Orient et la Bretagne qui fait la fiert\u00e9 de Lorient.<\/p>\n<\/span>Origines du Kari Gosse : quand l’orient rencontre l’occident<\/span><\/h3>\nLe port de Lorient voit le jour en 1666, apr\u00e8s que la Compagnie des Indes Orientales obtienne de Louis XIV les terrains n\u00e9cessaires pour y \u00e9tablir ses diff\u00e9rentes installations. D\u00e8s lors, quantit\u00e9 d’\u00e9pices sont d\u00e9barqu\u00e9es en provenance des \u00ab\u00a0Indes\u00a0\u00bb, faisant ainsi na\u00eetre le savoureux curry breton. C’est gr\u00e2ce \u00e0 cette rencontre improbable que le Kari Gosse a vu le jour, avec comme ingr\u00e9dients principaux, le curcuma, la coriandre, le gingembre et le piment.<\/p>\n
<\/span>La vente exclusive en pharmacie : un choix surprenant<\/span><\/h2>\nLe Kari Gosse n’est vendu qu’en pharmacie dans la r\u00e9gion du Morbihan, ce qui rend son histoire encore plus \u00e9tonnante et myst\u00e9rieuse. Ce choix de commercialisation s’explique par les vertus m\u00e9dicales attribu\u00e9es aux \u00e9pices pr\u00e9sentes dans cette recette, mais \u00e9galement en raison de l’enseigne du cr\u00e9ateur initial du Kari Gosse.<\/p>\n
\n- Vertus m\u00e9dicales :<\/strong> Les \u00e9pices du curry ont longtemps \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9es pour leurs propri\u00e9t\u00e9s curatives, notamment le curcuma, reconnu pour r\u00e9duire les douleurs musculaires et articulaires ainsi que le gingembre, conseill\u00e9 pour stimuler le syst\u00e8me immunitaire et soulager les probl\u00e8mes digestifs.<\/li>\n
- Le r\u00f4le du cr\u00e9ateur :<\/strong> L’inventeur du Kari Gosse est Pierre-Yves Lorier, un ancien pharmacien de Lorient qui cr\u00e9a cette recette dans l’arri\u00e8re-boutique de sa pharmacie pour r\u00e9pondre aux besoins de ses clients venus chercher des rem\u00e8des naturels \u00e0 base d’\u00e9pices. Le produit ayant trouv\u00e9 son succ\u00e8s, il fut rapidement propos\u00e9 \u00e0 la vente uniquement dans les officines, perp\u00e9tuant ainsi la tradition transmise depuis plusieurs g\u00e9n\u00e9rations.<\/li>\n<\/ul>\n